针对您提出的“房产中介收钱不退怎么办”的问题，以下是一些具体的解决步骤和建议，希望能帮助您有效维护自己的权益：

一、初步协商

首先，建议您与房产中介进行友好协商，明确表达您的退款要求，并询问其不退款的具体原因。在协商过程中，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。同时，您可以提醒中介，其不退钱的行为已经构成了违约，并告知其可能面临的法律后果。

二、查阅合同并收集证据

如果协商无果，您需要仔细查阅与中介签订的合同，特别是关于退费的具体情形、违约责任以及双方的权利与义务等条款。这将为您后续的行动提供有力的法律依据。

同时，收集所有与中介交易相关的证据，包括但不限于合同文本、转账记录、聊天记录、通话录音等。这些证据将在后续的投诉或诉讼过程中起到至关重要的作用。

三、向相关机构投诉

若中介仍然拒绝退款，您可以向当地的房地产中介行业协会、消费者协会等机构进行投诉。这些机构通常具有调解纠纷的职能，可以帮助您与中介进行协商，争取达成退款协议。

在投诉时，请提供详细的证据材料和情况说明，以便机构能够全面了解您的诉求和依据。

四、法律途径解决

如果投诉仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤如下：

1. 准备起诉材料：包括起诉状、合同、转账记录、聊天记录等所有相关证据。
2. 向法院提起诉讼：将起诉材料提交给有管辖权的法院，并缴纳相应的诉讼费用。
3. 参与庭审：在庭审过程中，积极陈述自己的诉求和理由，并提供充分的证据支持。
4. 等待判决：法院将依据事实和法律作出公正的判决。如果胜诉，中介需要退还您的费用并承担相应的违约责任。

五、申请强制执行

如果中介在判决生效后仍然拒绝履行退款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列强制措施，如查封、冻结银行账户等，以确保您的权益得到最终实现。

综上所述，面对房产中介收钱不退的问题，您可以通过初步协商、查阅合同并收集证据、向相关机构投诉以及法律途径解决等多种方式来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。