在这个物业移交问题中，我们首先明确一点：物业移交时少报一套房，且接受人与监管人都已签字，这确实是一个涉及多方责任的复杂情况。接下来，我将从法律角度详细分析这个问题，并指出各方的责任大小。
核心结论
- 移交人责任较大：移交人作为物业的原始管理者或所有者，在移交过程中应确保所有物业信息的准确性和完整性。少报一套房，显然是移交人在工作中的疏忽或故意隐瞒，因此移交人应承担较大的责任。
- 接受人与监管人有一定责任：虽然接受人和监管人已经签字，但他们也有义务对移交的物业进行仔细核对和审查。如果他们没有发现少报的情况，说明他们在审查过程中存在一定的疏忽。然而，与移交人相比，他们的责任相对较小，因为他们是基于移交人提供的信息进行审查和接受的。
详细分析
移交人的责任：
- 移交人应确保移交物业的准确性和完整性，这是其基本的法律义务。
- 少报一套房可能构成欺诈或隐瞒行为，如果因此给接受人或其他人造成损失，移交人应承担相应的法律责任。
- 在实际操作中，移交人可能需要承担赔偿损失、恢复原状等法律责任。
接受人与监管人的责任：
- 接受人和监管人在签字前应对移交的物业进行仔细核对和审查，以确保信息的准确性和完整性。
- 如果他们因疏忽而未能发现少报的情况，虽然他们可能不需要承担与移交人相同的法律责任，但也可能需要承担一定的过错责任。
- 在某些情况下，如果接受人和监管人能够证明他们已经尽到了合理的审查义务，那么他们可能不需要承担任何责任。
其他考虑因素：
- 物业移交的具体情况和背景也可能影响责任的划分。例如，如果移交人故意隐瞒物业信息以获取不当利益，那么其责任将更大。
- 接受人和监管人的审查能力和经验也是考虑责任大小的重要因素。如果他们缺乏必要的审查能力和经验，那么他们在审查过程中可能更容易出现疏忽。
综上所述，物业移交人少报一套房且接受人与监管人都已签字的情况下，移交人应承担较大的责任。然而，接受人和监管人也有一定的责任，因为他们应确保对移交的物业进行仔细核对和审查。如果因此产生纠纷或损失，各方应根据具体情况承担相应的法律责任。如果你有任何进一步的问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。