变卖土地后，甲方和乙方收款方案的制定需明确双方权利义务，确保资金安全，并符合相关法律法规。以下是一个具体的收款方案建议：

一. 明确收款主体与金额

1. 确定收款主体：首先需明确是甲方还是乙方作为收款方，或者双方是否有共同收款的约定。这通常依据土地买卖合同中的条款来确定。
2. 明确收款金额：根据土地买卖合同中约定的价格，以及任何可能的调整（如税费、违约金等），确定最终的收款金额。

二. 制定收款流程

1. 签订收款协议：甲方和乙方应签订一份详细的收款协议，明确收款时间、方式、金额以及双方的权利义务。
2. 选择收款方式：可以选择银行转账、现金交付或其他合法的支付方式。为确保资金安全，建议优先使用银行转账方式。
3. 设定收款期限：在收款协议中明确约定收款的具体期限，以确保资金能够及时到账。

三. 确保资金安全

1. 使用第三方监管：如果双方对资金安全有担忧，可以考虑使用第三方监管机构来监管资金，确保资金在交易完成前不被挪用。
2. 核实对方账户信息：在进行银行转账前，务必核实对方的账户信息，确保资金能够准确到账。

四. 遵守法律法规

1. 税务合规：根据相关法律法规，土地转让可能涉及税费缴纳。双方应确保在收款过程中遵守税务规定，及时缴纳相关税费。
2. 合同备案：土地买卖合同可能需要向相关部门进行备案。双方应确保合同已经按照规定进行备案，以避免后续的法律风险。

五. 处理争议

1. 友好协商：如果在收款过程中发生争议，双方应首先通过友好协商的方式解决。
2. 法律途径：如果协商无果，双方可以依据土地买卖合同中的争议解决条款，通过法律途径解决争议。

我建议在制定收款方案时，双方应充分沟通并协商，确保方案能够兼顾双方的利益。同时，务必遵守相关法律法规，确保交易的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。