关于国企职工正常退休与延迟一年退休的区别，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
一、劳动关系与劳务关系的转变
正常退休：
- 劳动者达到法定退休年龄并开始依法享受基本养老保险待遇时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条和《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，劳动合同终止，即劳动者与用人单位之间的劳动关系自然结束。
延迟一年退休：
- 若劳动者选择延迟一年退休，在延迟期间，由于其尚未达到法定退休年龄或未开始享受基本养老保险待遇，因此与用人单位之间仍然保持劳动关系。
- 一旦延迟期满并达到退休条件，劳动合同同样会终止，转为劳务关系（如果继续用工的话）。
二、工资福利与待遇
正常退休：
- 劳动者退休后，将按照国家规定享受基本养老保险待遇，包括基础养老金和个人账户养老金等。
- 退休后的工资福利通常会比在职时有所减少，但具体数额取决于个人的缴费年限、缴费基数以及当地的养老保险政策。
延迟一年退休：
- 在延迟退休期间，劳动者仍然享受在职时的工资福利和待遇，包括工资、奖金、津贴、补贴等。
- 延迟退休可能意味着更高的缴费基数和更长的缴费年限，从而在未来享受更高的养老保险待遇。
三、其他影响
社保缴纳：
- 正常退休后，劳动者不再需要缴纳社会保险费（包括养老保险、医疗保险等）。
- 延迟退休期间，劳动者仍需继续缴纳社会保险费，这可能会增加其未来的社保待遇。
退休生活：
- 正常退休后，劳动者可以开始享受退休生活，有更多的时间用于休闲、旅游、家庭等。
- 延迟退休则意味着劳动者需要继续工作一年，可能会对其退休生活产生一定影响。
综上所述，国企职工正常退休与延迟一年退休在劳动关系、工资福利与待遇以及其他方面都存在明显的区别。具体选择哪种方式退休，需要劳动者根据自己的实际情况和需求进行权衡和决策。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。