针对您提出的“食品涉事一般罚款多少”的问题，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品涉事罚款的具体金额是依据违法行为的性质、情节、后果以及货值金额大小来确定的。以下是一般情况下的罚款标准：

1. 货值金额不足一万元：

   • 对于违反食品安全规定的行为，若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，将并处五万元以上十万元以下的罚款。

2. 货值金额一万元以上：

   • 若货值金额达到一万元以上，则罚款金额为货值金额的十倍以上二十倍以下。

此外，对于某些特定的严重违法行为，如使用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质等，罚款标准会更为严厉。例如，货值金额不足一万元时，可能面临十万元以上十五万元以下的罚款；货值金额一万元以上时，则可能处货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款，并可能吊销许可证，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员还可能处以五日以上十五日以下拘留。

总的来说，食品安全法针对违反食品安全规定的行为设定了详尽且严格的罚款标准，旨在通过法律手段保障食品安全，维护消费者权益。因此，各食品生产经营者应严格遵守法律规定，确保食品质量与安全。如果您或您的企业面临具体的食品安全问题或处罚，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的法律意见和帮助。