关于您提到的“违反56条一般罚款多少食品安全”的问题，首先需要明确的是，《食品安全法》中并没有直接标注为“第56条”且直接规定具体罚款数额的条款，因为罚款数额通常是根据违法行为的性质、严重程度以及货值金额等多个因素来综合确定的。不过，我可以根据《食品安全法》中一般违法行为的处罚原则，给您一个大致的解答框架。
在《食品安全法》中，对于一般违法行为的处罚，通常会涉及没收违法所得、违法生产经营的食品及相关物品，并处以一定数额的罚款。具体罚款数额会根据违法行为的情节轻重、货值金额大小等因素有所不同。例如：
对于未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，可能会并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，则可能会并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
对于生产经营不符合安全标准的食品，或者生产经营特定违规食品（如标注虚假生产日期、保质期或超范围使用添加剂）等行为，处罚措施也类似，会根据货值金额的大小来决定罚款的数额。
对于其他常见违规行为，如未建立进货查验记录制度、未按规定要求贮存销售食品等，如果情节较轻，可能会先责令改正并给予警告；如果拒不改正，则可能会处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，还可能会责令停产停业直至吊销许可证。
由于您提到的“第56条”并未直接对应到具体的罚款数额，我建议您在面临具体违法行为时，首先查阅最新的《食品安全法》及相关法规，或者咨询当地的市场监督管理部门，以获取最准确、最权威的处罚信息。
同时，我也想提醒您，食品安全关系到每个人的健康和生命安全，作为食品生产经营者，一定要严格遵守相关法律法规，确保食品的质量和安全。如果您有任何关于食品安全方面的疑问或建议，也欢迎随时向我咨询。