当您购买了车子全险，并且发生了交通事故，对方车辆为营运车辆时，关于营运损失的赔偿问题，可以根据以下情况进行处理：

一、赔偿责任与法律依据

首先，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，因道路交通事故造成依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。这意味着，如果对方车辆是营运车辆，并且因为交通事故而无法正常运营，那么您作为责任方（或您的保险公司）需要赔偿对方因此产生的营运损失。

二、赔偿项目及计算方式

1. 车辆直接损失：

   • 包括维修费用、车辆所载物品的损失费用等。这些费用需要由责任方或其保险公司承担，以恢复车辆至正常营运状态。如果车辆无法修复，则需要支付与被损坏车辆价值相当的车辆重置费用。

2. 营运损失：

   • 停运损失：这是指营运车辆在事故后到修复期间无法正常从事营运活动而遭受的预期利益损失。计算方式通常是根据车辆以往的营运收入记录（如出租车公司的每日载客收入统计或货运公司的运输合同及收入明细）来计算平均每日或每月收入，再乘以停运天数。如果无法提供准确收入记录，可参考同地区、同类型营运车辆的平均收入水平。
   • 司机误工费：如果司机因事故受伤或处理事故相关事宜而无法工作，也需要赔偿其误工费。计算方式与一般误工费相同，即有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的按照最近三年的平均收入计算；若不能证明，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 其他相关费用：

   • 包括施救费用（如拖车费等）、替代性交通工具费用（车辆维修或重置期间，因无法使用而产生的替代交通工具的合理费用）等。

三、赔偿流程与注意事项

1. 收集证据：在事故发生后，应尽快收集相关证据，包括事故责任认定书、车辆维修发票、营运收入流水、施救费用发票等，以全面证明损失情况。同时，也需要对方的营运证件（如道路运输许可证、从业资格证等）来证明其合法从事营运活动。

2. 协商赔偿：在收集好证据后，可以与对方及其保险公司就赔偿事宜进行协商。在协商过程中，应清晰说明赔偿依据和计算方法，并争取达成一致的赔偿协议。

3. 提起诉讼：如果协商无果，对方可以选择向事故发生地或被告所在地的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要确保提供的证据真实、合法、关联，法院将根据双方证据和相关法律规定对赔偿问题进行审理和判决。

综上所述，当您购买了车子全险并发生交通事故导致对方营运车辆受损时，应依法承担赔偿责任，并按照规定的赔偿项目和计算方式进行赔偿。在处理过程中，应注意收集证据、协商赔偿，并在必要时提起诉讼以维护自己的合法权益。