酒店因行程变更退款扣手续费是否合理，需根据具体情况分析。以下是从几个关键角度进行的详细解析：

1. 合同条款：

   • 首先，应查看酒店预订平台或酒店本身的取消政策。这些政策通常在预订过程中需要用户同意，并明确规定了取消预订的条件、时间限制以及可能产生的费用。
   • 如果合同条款中明确规定了在下单后一两个小时内取消需要支付手续费，那么酒店扣除手续费是合理的，因为这是双方事先约定的。

2. 消费者权益保护法：

   • 根据消费者权益保护法的相关规定，消费者有权在商品或服务未实际提供前取消交易，但可能需要承担因取消而产生的合理费用。
   • 在此情况下，如果酒店未能提供实际服务（即未入住），且扣除的手续费过高或不合理，可能违反了消费者权益保护法的精神。

3. 行业惯例：

   • 酒店行业普遍存在一定的取消和退款政策，这些政策可能因酒店类型、地理位置、预订渠道等因素而有所不同。
   • 如果酒店的退款政策符合行业惯例，且手续费在合理范围内，那么这种做法通常是被接受的。

4. 特殊情况：

   • 如果行程变更是由于不可抗力因素（如自然灾害、突发疾病等）导致的，且消费者能够及时通知酒店并提供相关证明，酒店可能会考虑免除或减免手续费。

综上所述，酒店因行程变更退款扣手续费是否合理，取决于合同条款、消费者权益保护法、行业惯例以及特殊情况等多个因素。建议消费者在预订酒店时仔细阅读取消政策，并在行程变更时及时与酒店沟通，了解具体的退款流程和手续费情况。如有争议，可寻求相关法律援助或咨询当地消费者协会。