在决定将房屋外墙包给他人的情况下，选择承包合同还是承揽合同，主要取决于双方的具体需求和法律关系。以下是我对两种合同类型的分析，以帮助您做出更明智的选择：
承包合同
核心特点：
- 承包合同通常涉及工程建设或大规模修缮，强调工程的整体性和综合性。
- 承包方通常负责整个项目的规划、设计、施工等全过程，并承担相应风险。
- 合同内容往往较为复杂，涉及工程期限、质量标准、价款支付等多个方面。
适用场景：
- 如果您的房屋外墙改造或修建涉及较大的工程规模，需要专业团队进行整体规划和施工，那么承包合同可能更为合适。
- 当您希望将外墙改造作为一个整体项目来管理，并希望承包方承担更多责任和风险时，也应考虑承包合同。
承揽合同
核心特点：
- 承揽合同更侧重于特定工作成果的完成，强调承揽人的技能和劳动成果。
- 承揽方通常按照定作人的要求，完成特定的工作或制作特定的物品。
- 合同内容相对简单，主要围绕工作成果、报酬支付、验收标准等方面展开。
适用场景：
- 如果您的房屋外墙只是需要简单的修缮或装饰，不涉及复杂的工程设计和施工，那么承揽合同可能更为合适。
- 当您更关注承揽人的技能和劳动成果，而不是整个项目的规划和管理时，也应考虑承揽合同。
结论与建议
- 明确需求：首先，您需要明确自己的具体需求，是希望将整个外墙改造作为一个整体项目来管理，还是只是需要简单的修缮或装饰。
- 评估风险：考虑双方的风险承担能力。承包合同通常涉及更大的风险和责任，而承揽合同则相对简单明了。
- 选择合同类型：根据需求和风险评估结果，选择适合的合同类型。如果涉及大规模工程或需要专业团队进行整体规划和施工，建议选择承包合同；如果只是简单的修缮或装饰，且更关注承揽人的技能和劳动成果，建议选择承揽合同。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您在合同选择或签订过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。