外卖店使用假许可证，将被没收违法所得并处以罚款。具体处罚如下：
一. 处罚依据与标准
- 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款：未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 依据《网络食品安全违法行为查处办法》第四十三条：入网食品生产经营者提供虚假信息的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
二. 实际案例
- 例如，思明区市场监管局在日常监督检查中发现一家餐饮店使用伪造的《食品经营许可证》在外卖平台开展活动，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该餐饮店作出了没收违法所得6万余元，并处罚款人民币2万元的行政处罚。
- 再如，厦门市集美区市场监管局在处理一起投诉举报时，发现一家外卖网店使用伪造的证件，依据《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定，对当事人作出了没收违法所得1000元，并处罚款人民币10000元的行政处罚。
综上所述，外卖店使用假许可证将面临严厉的行政处罚，包括没收违法所得和罚款，且罚款金额根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额的大小而定。我建议外卖店经营者应依法取得食品经营许可证，合规经营，以避免不必要的法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。