甲方扣乙方施工措施费，如果未经乙方同意且无正当理由，可能构成违约行为，应受《合同法》等相关法律法规的处理。具体分析如下：

1. 合同违约：

   • 在建设工程合同中，施工措施费通常是乙方为完成施工任务而采取的必要措施所产生的费用，这些费用应当在合同中明确约定，并由甲方按照合同约定支付。
   • 如果甲方无故扣除乙方的施工措施费，且未与乙方达成一致意见，那么甲方的行为就构成了对合同的违约。
   • 根据《合同法》的规定，违约方应当承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。

2. 可能涉及的法律条款：

   • 《合同法》第一百零七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
   • 《合同法》第一百一十三条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。”

3. 法律建议：

   • 乙方应当首先检查与甲方签订的合同，确认施工措施费是否已在合同中明确约定，并确认甲方扣除费用的具体理由和依据。
   • 如果甲方确实存在无故扣除施工措施费的行为，乙方可以与甲方进行协商，要求甲方恢复支付或赔偿损失。
   • 如果协商无果，乙方可以依据合同中的争议解决条款，通过法律途径维护自己的合法权益，包括但不限于向法院提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，甲方扣乙方施工措施费如果构成违约，应受《合同法》等相关法律法规的处理。乙方应当积极采取措施维护自己的合法权益，并可以根据具体情况寻求法律帮助。如果你在这方面有进一步的问题或需要详细的法律建议，可以直接向我咨询。