结论前置：如果被继承人的遗产全部用于丧事还不够，且没有剩余遗产可供分配，那么起诉继承人通常无法再要到钱。因为继承人的责任通常限于被继承人遗产的实际价值，超出部分一般不承担责任。

分析说明：

1. 遗产的分配原则：

   • 根据《民法典》的相关规定，遗产首先用于偿还被继承人的债务，包括丧事费用等。如果遗产不足以清偿全部债务，那么债权人通常只能按照比例获得部分清偿。
   • 继承人继承遗产的同时，也继承了被继承人的债务，但这种继承是有限度的，即仅限于遗产的实际价值。

2. 继承人的责任范围：

   • 继承人不需要用自己的财产来清偿被继承人的债务，除非他们自愿选择这样做。
   • 如果遗产已经全部用于丧事且仍然不足，那么继承人没有法律义务继续承担超出遗产价值的债务。

3. 起诉继承人的可能性：

   • 在遗产不足以清偿债务的情况下，起诉继承人通常没有实际意义，因为法院不会判决继承人用个人财产来清偿被继承人的债务。
   • 除非有特殊情况，如继承人存在恶意隐匿、转移遗产等行为，否则法院不会支持债权人要求继承人承担超出遗产价值的债务。

4. 建议与行动：

   • 如果面临遗产不足以清偿丧事费用的情况，建议首先与继承人协商，看是否能够达成某种协议或妥协。
   • 如果协商无果，且确实存在遗产分配上的争议，可以考虑通过法律途径解决，但应充分了解相关法律规定和诉讼风险。

综上所述，如果被继承人的遗产全部用于丧事还不够，起诉继承人通常无法再要到钱。因为继承人的责任限于遗产的实际价值，超出部分不承担责任。在这种情况下，建议与继承人协商或寻求其他合法途径来解决问题。