双方协议领养孩子给营养费，在特定条件下是合法的。以下是详细的分析：

1. 合法情况：

   • 若当事人严格按照国家相关法律法规办理收养手续，且收养人出于自愿向被收养人的亲属支付一定数额的营养费，这一行为本身并不构成违法犯罪，无需承担任何相应的法律责任。这种情况下，营养费可以视为对被收养人亲属因送养孩子而产生的一些合理支出的补偿，如生育期间的医疗费用、生活花费等。
   • 双方必须完全出于自愿，并按照《中华人民共和国民法典》等相关法律规定严格办理收养登记等法定手续，确保收养关系的合法性。

2. 需要注意的情况：

   • 以营利为目的：若送养人以送养孩子为名，通过收取高额“营养费”等方式谋取利益，将孩子作为交易对象从中获利，这种行为涉嫌违法，并可能被认定为拐卖儿童类犯罪行为。即使主观上不认为是拐卖，但只要费用明显超出合理范围且具有交易性质，司法实践中很可能被认定构成相关犯罪。
   • 未依法办理收养手续：无论收取的“营养费”是否合理，只要送养、收养行为未按照法律规定办理收养登记等手续，即视为不合法，收养关系不具有法律效力。

3. 道德与伦理考量：

   • 收养行为本质上是一种善举，旨在为无法得到适当照顾的儿童提供更好的成长环境。因此，任何以收养为名索取财物的行为都违背了收养的初衷和道德准则。
   • 送养人应出于人道主义考虑，而非利用收养行为进行牟利。这样的行为不仅损害了社会的公信力和道德风尚，也违背了收养行为的本质和意义。

综上所述，双方协议领养孩子给营养费，在双方自愿、合法办理收养手续，并且营养费是基于实际发生的合理支出的情况下，是合法的。但务必注意避免以营利为目的或未依法办理收养手续的情况，以确保收养行为的合法性和正当性。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。