装修公司没有提供产品和服务扣手续费通常是不合理的。下面我将从法律角度详细解释这一观点。

首先，根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果装修公司未能按照合同约定提供产品或服务，那么其行为就构成了违约。在违约的情况下，装修公司无权要求扣除手续费，因为手续费通常是基于提供产品或服务而收取的。

其次，如果装修公司在合同中明确规定了即使未提供产品或服务也有权扣除手续费，那么这种条款可能涉嫌不公平、不合理，甚至可能构成“霸王条款”。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权拒绝接受不公平、不合理的合同条款。因此，如果合同中存在这样的条款，消费者可以主张其无效。

最后，从实际操作的角度来看，如果装修公司确实没有提供产品或服务，并且试图扣除手续费，消费者可以通过与装修公司协商、向消费者协会投诉或者向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

综上所述，装修公司没有提供产品和服务却要求扣除手续费通常是不合理的。消费者在面对这种情况时，应该积极维护自己的权益，寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。