针对您提出的“代肝合同保证金解约不退”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，遇到这种情况，您应该保持冷静，并采取一系列合法有效的措施来维护自己的权益。以下是一些具体的建议：
一、再次沟通协商
您可以再次与对方（代肝合同的另一方）进行冷静、理智的沟通。明确表达自己的立场和诉求，即您在做了一单后发现不适合做代肝工作，且目前不想继续，要求按照合同约定或双方之前的协商退还已交的保证金。
在沟通过程中，您可以提出合理的解决方案，比如同意在一定时间内配合对方完成一些简单的交接工作，以换取保证金的及时退还。或者询问是否可以通过扣除部分费用的方式来退还保证金，以达到双方都能接受的结果。
二、保留证据
在与对方沟通的过程中，您应该保留所有与代肝工作相关的证据，包括但不限于聊天记录、交易记录、保证金支付凭证等。这些证据将在后续的维权过程中起到至关重要的作用。
如果条件允许，您还可以考虑对与对方的通话进行录音。在录音时，请确保录音清晰，能够准确反映双方的对话内容和争议焦点。
三、向平台投诉
如果您的代肝工作是通过某个网络平台进行的，那么您可以向该平台投诉对方的行为。在投诉时，请提供详细的投诉内容和证据，说明自己的遭遇和要求平台介入处理的理由。
平台在收到您的投诉后，可能会进行调查并介入处理。如果平台认为对方的行为存在违规或违约情况，可能会采取相应的措施来帮助您维护权益。
四、寻求法律帮助
如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑寻求法律帮助。您可以咨询专业的法律人士，向他们说明自己的情况，并寻求专业的法律建议和解决方案。
法律人士可以根据您的具体情况，帮助您通过法律途径解决争议。如果必要，他们还可以代表您提起诉讼或进行其他法律行动。
最后，我想提醒您的是，在参与网络交易或工作时，一定要谨慎选择合作伙伴，并仔细阅读合同条款。在签订合同时，要确保自己充分了解合同内容，特别是关于保证金、违约责任等方面的条款。这样可以避免在未来陷入类似的困境。