关于买卖合同中逾期支付货款请求支付违约利息的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：在买卖合同中，如买方逾期支付货款，卖方有权要求其支付逾期利息作为违约赔偿。逾期利息的计算和收取应严格依据合同约定或法律规定。
一、法律依据
《中华人民共和国民法典》：
- 第五百七十七条：明确了违约方应承担的违约责任，包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。
- 第五百八十四条：规定了损失赔偿额的计算方法，涵盖了逾期支付货款所产生的利息损失。
《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》：
- 第十八条：详细规定了逾期付款违约金或损失的计算方法，根据违约行为发生的时间，分别参照中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率或贷款市场报价利率（LPR）标准计算。
二、计算方式与标准
有约定从约定：
- 如果买卖合同中明确约定了逾期利息的计算方式，如每日万分之几的比例或银行同期贷款利率的一定倍数，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则按照合同约定执行。
无约定时的法定计算方式：
- 违约行为发生在2019年8月19日之前的，参照中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率及逾期罚息利率标准计算。
- 违约行为发生在2019年8月20日之后的，以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）为基础，加计30%-50%计算。
三、主张逾期利息的注意事项
证据的收集与保留：
- 卖方需提供能够证明买方逾期付款事实的证据，如买卖合同、送货单、对账单、催款函等，并确保催款函中明确注明要求买方支付货款的金额、逾期的时间以及逾期利息的计算方式等内容。
诉讼时效：
- 卖方应在法定的三年诉讼时效期间内及时主张权利，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。
催收与诉讼：
- 在买方逾期支付货款后，卖方可通过书面催收、电话沟通等方式提醒买方尽快付款。若催收无果，可选择通过法律途径维护权益，包括向法院提起诉讼。
四、实际操作建议
- 在签订买卖合同时，双方应明确约定逾期付款的利息、违约金等相关条款，以减少后续纠纷。
- 如遇买方逾期支付货款，卖方应及时采取措施，包括书面催收、提起诉讼等，以维护自身合法权益。
综上所述，买卖合同中逾期支付货款的逾期利息问题涉及多个方面，包括法律依据、计算方式、注意事项等。在实际操作中，应根据具体情况并结合合同约定和法律规定来处理，以确保卖方的合法权益得到有效保障。如您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。