在买卖合同中，守约方通常有权主张逾期付款利息，但具体能否主张及主张的方式和标准需依据合同约定和法律规定来确定。以下从不同角度进行详细分析：
一、合同有明确约定的情况
约定了逾期付款利息：
- 如果买卖合同中明确约定了逾期付款需要支付利息及其计算方式（如每日按未付货款的一定比例计算），那么出卖人可以按照合同约定主张相应的利息。这种约定只要不违反法律法规的强制性规定，就是有效的。
- 示例：合同中约定“买方若逾期付款，应自逾期之日起每日按照未付货款的万分之五支付逾期利息”，此条款合法有效，出卖人可据此主张利息。
约定了违约金但未约定利息：
- 若合同中仅约定了违约金而未约定逾期付款利息，一般情况下，守约方不能同时主张违约金和逾期利息，因为两者在功能上都具有补偿守约方因违约所遭受损失的作用，同时主张可能导致守约方获得超过其实际损失的赔偿。
- 特殊情形：如果合同中明确约定可以同时主张违约金和逾期利息，且该约定不违反法律法规的强制性规定，或者违约金和逾期利息的总和没有过分高于违约行为所造成的实际损失（通常以不超过实际损失的130%为限），法院也可能会支持守约方同时主张的请求。
二、合同没有明确约定的情况
依据法律规定主张利息：
- 如果买卖合同中没有关于逾期付款利息的约定，但一方逾期付款确实给对方造成了损失（如资金占用损失），受损方可以根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条的规定，要求欠款方赔偿损失。这种损失通常可以参照中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计30—50%计算逾期付款损失。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十四条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
利息的起算时间和计算标准：
- 起算时间：如果合同约定了付款时间，那么从约定的付款期限届满次日起开始计算利息。如果没有约定付款时间，根据《民法典》的规定，出卖人可以随时要求买受人支付货款，但要给买受人一定合理的准备时间（即宽限期）。在宽限期届满后开始计算逾期付款利息。
- 计算标准：有约定时，按照合同约定的计算标准执行；无约定时，通常可以参照LPR标准为基础，加计30—50%来计算逾期付款损失。
三、法律建议
合同签订时明确约定：
- 在签订买卖合同时，双方应明确约定货款的支付期限、支付方式以及逾期付款的违约责任，包括是否支付利息及利率等。这有助于避免后续纠纷的发生。
及时采取法律手段维权：
- 如果发生拖欠货款的情况，守约方应及时采取法律手段维护自身权益，如发送书面催收通知书、提起诉讼或申请仲裁等。同时要注意保留相关证据，以便在争议发生时能证明自己的权益。
总结来说，买卖合同中能否主张逾期付款利息取决于合同的具体约定和法律规定。在签订合同时，双方应尽可能明确约定相关条款，以避免后续纠纷。如果发生纠纷，守约方应根据合同约定和法律规定及时主张自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。