国有独资企业董事会不可以讨论并表决董事长和董事的薪酬议案。下面我将从相关法律规定和公司治理结构两个角度进行详细解释：

1. 相关法律规定：

   • 根据《中华人民共和国公司法》以及国有独资企业的特别规定，国有独资企业的董事会虽然享有广泛的决策权，但在涉及董事长和董事的薪酬方面，通常需要遵循特定的决策程序和审批流程。
   • 国有独资企业的薪酬管理往往受到国有资产监管部门或相关政府部门的指导和监督，因此，董事长和董事的薪酬议案通常需要经过这些部门的审批或备案，而不是仅由企业董事会自行决定。

2. 公司治理结构：

   • 国有独资企业的治理结构通常包括董事会、监事会以及高级管理层等。在这些机构中，董事会主要负责企业的战略决策和经营管理，但并不意味着它可以对所有事项进行最终决定。
   • 对于董事长和董事的薪酬这样的敏感问题，通常需要更高层次的决策机构或监管部门进行审批，以确保薪酬的合理性、公正性以及与企业业绩的匹配性。

综上所述，国有独资企业董事会不可以直接讨论并表决董事长和董事的薪酬议案，而是需要遵循特定的决策程序和审批流程，并受到国有资产监管部门或相关政府部门的指导和监督。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。