关于“因房屋面积增加导致买房人不能享受税收优惠政策，出卖人是否承担责任”的问题，以下是我的详细分析：
核心结论：
若因房屋面积增加导致买房人不能享受税收优惠政策，且该面积增加是由于出卖人的原因（如测量错误、故意隐瞒等）造成的，那么出卖人应当承担相应的责任，包括赔偿买房人因此遭受的损失。
分析说明：
合同责任：
- 买卖双方在签订房屋买卖合同时，通常会约定房屋的面积、价格、税费等条款。
- 如果房屋实际面积与合同约定面积不符，且导致买房人无法享受税收优惠政策，那么出卖人违反了合同约定，应当承担违约责任。
损失赔偿：
- 买房人因面积增加而不能享受税收优惠，可能会产生额外的税费负担。
- 出卖人应当赔偿买房人因此产生的额外税费，以及其他因面积增加导致的合理损失（如物业费、取暖费等）。
法律依据：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 同时，根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》等相关司法解释，出卖人交付使用的房屋套内建筑面积或者建筑面积与商品房买卖合同约定面积不符的，也应当按照相关规定承担违约责任。
特殊情况：
- 如果房屋面积增加是由于测量机构或政府部门的错误导致的，且出卖人在此过程中没有过错，那么出卖人可能不需要承担责任。但出卖人应当积极协助买房人向相关部门申请更正或赔偿。
律师建议：
- 在签订房屋买卖合同时，买房人应当仔细核对房屋面积等关键信息，并确保与合同约定一致。
- 如果发现房屋面积有误，买房人应当及时与出卖人沟通协商，并要求出卖人承担相应责任。
- 如果协商无果，买房人可以寻求法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，因房屋面积增加导致买房人不能享受税收优惠政策时，出卖人是否承担责任取决于面积增加的原因以及双方的合同约定。如果出卖人存在过错或违反合同约定，那么应当承担相应的责任并赔偿买房人的损失。