针对你提出的问题“提供的被人打的视频不足以定罪，可以要求警官干什么”，以下是我的详细回答：

首先，如果提供的视频证据不足以直接定罪，你仍然可以向警官提出一系列要求，以进一步推动案件的调查和处理。具体来说，你可以要求警官：

1. 继续调查：

   • 你可以要求警官对案件进行更深入的调查，包括收集更多的证据，如目击者证言、监控录像、医疗记录等，以构建更完整的证据链。
   • 提醒警官注意可能存在的其他证据来源，如社交媒体、通信记录等，这些可能包含与案件相关的信息。

2. 申请专业鉴定：

   • 如果视频证据的质量或内容存在争议，你可以要求警官申请专业鉴定，如视频真伪鉴定、伤痕鉴定等，以确认证据的真实性和关联性。

3. 加强侦查措施：

   • 你可以建议警官采取更积极的侦查措施，如追踪嫌疑人、排查可疑线索、进行走访调查等，以获取更多关于案件的信息。

4. 保护受害者权益：

   • 提醒警官注意保护你的合法权益，包括隐私保护、安全保障等，确保在调查过程中不会受到二次伤害或侵犯。

5. 了解案件进展：

   • 你可以要求警官定期向你通报案件的进展情况，包括调查进展、证据收集情况、嫌疑人处理结果等，以便你及时了解案件动态并作出相应应对。

6. 申请法律援助：

   • 如果你在案件处理过程中遇到法律问题或需要法律帮助，可以向警官咨询并申请法律援助，以确保你的合法权益得到充分保障。

综上所述，即使提供的视频证据不足以直接定罪，你仍然可以通过要求警官继续调查、申请专业鉴定、加强侦查措施等方式，推动案件的调查和处理。同时，也要密切关注案件进展，确保你的合法权益得到妥善维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。