关于工伤后师傅的工资定级问题，这主要依据《工伤保险条例》及相关规定来确定。以下是对此问题的详细解答：

一、停工留薪期内的工资标准

当职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受治疗期间，即停工留薪期，其原工资福利待遇是不变的，由所在单位按月支付。

• 计算基数：这段期间的工资计算基数是以工伤前12个月的平均工资为准。如果工作时间不足12个月，则按照实际工作的月数来计算平均工资。
• 支付方式：单位必须按月足额支付，不得降低或克扣工资。
• 期限限制：停工留薪期一般不超过12个月。如果伤情严重或情况特殊，可以延长，但延长期限也不得超过12个月。

二、停工留薪期满后的工资标准

停工留薪期满后，根据职工的情况会有不同的处理方式：

• 仍需治疗且无法从事原工作：如果经劳动能力鉴定委员会确认，职工仍需治疗且无法从事原工作，可以适当延长医疗期，此时的工资支付标准与停工留薪期相同。
• 评定伤残等级后：
  • 一级至四级伤残：职工将保留劳动关系，退出工作岗位，并享受一次性伤残补助金及按月支付的伤残津贴。伤残津贴的标准为本人工资的90%（一级）至75%（四级）。
  • 五级至六级伤残：职工将保留劳动关系，并安排适当工作。如果难以安排工作，将按月发放伤残津贴，标准为本人工资的70%（五级）至60%（六级）。职工也可以选择解除劳动关系，并获得一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。
  • 七级至十级伤残：如果劳动合同期满终止或职工提出解除合同，将获得一次性工伤医疗补助金和伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

三、其他相关注意事项

• 生活护理费：如果工伤职工在停工留薪期或评定伤残等级后经确认需要生活护理，将从工伤保险基金中支付护理费。支付标准根据生活完全不能自理、大部分不能自理或部分不能自理的情况来确定。
• 医疗费用和康复费用：治疗工伤所需费用以及到签订服务协议的医疗机构进行康复性治疗的费用，如果符合规定，都将从工伤保险基金支付。
• 辅助器具费：安装假肢、矫形器等辅助器具的费用，也将按照国家规定的标准从工伤保险基金支付。

综上所述，工伤后师傅的工资定级是一个涉及多个方面和细节的复杂问题。具体定级和待遇将依据职工的工伤情况、伤残等级以及相关规定来确定。希望以上解答能为您提供清晰、详细、有深度的信息。