加班费首先应遵循双方的约定，但同时也受到法律规定的约束。具体来说：

1. 约定优先：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位与劳动者可以就加班费的计算方式、标准等进行约定，并且这种约定在双方自愿、合法的前提下是具有法律效力的。因此，如果双方有明确的加班费约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么首先应按照约定执行。

2. 法律规定：然而，即使双方有约定，也不能违反法律对于加班费的基本规定。例如，根据《劳动法》第四十四条，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

   • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
   • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
   • 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这些规定是保障劳动者权益的底线，任何约定都不能低于这个标准。

1. 综合判断：在实际操作中，如果双方对加班费有约定，但约定不明确或存在争议，或者约定违反了法律的强制性规定，那么就需要根据具体的法律规定和案件事实来综合判断。此时，劳动者可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，加班费虽然有约定从约定，但同时也必须遵守法律的强制性规定。如果双方在加班费问题上存在争议，建议及时咨询专业律师或相关机构进行调解或仲裁。