主管让员工售卖公司废品是否违法，取决于公司的具体规定以及员工的行为是否侵犯了公司的财产权益。
若公司已明文规定废物处置权归公司所有：
- 在这种情况下，员工私下销售废品并从中获利，便可能触犯法律，因为这种行为侵害了公司的财产权益。公司可以依法要求员工退还不当所得，甚至追究其相应的法律责任。
若公司未对废物处置作出明确规定或默认允许员工自行处理废弃物：
- 如果公司没有明确禁止员工出售废品，且员工的行为没有违反公司的其他各项规章制度及劳务合约，那么员工出售废品通常不会涉及违法行为。
考虑废品价值及员工主观意图：
- 如果售出的废品数量大、价值高，或者员工的主观意图是恶意侵占公司财产，那么这种行为可能构成盗窃或其他犯罪。
- 如果废品价值较小，且员工主观上是为了废物利用或处理，那么可能不会被视为违法行为。
综上所述，主管让员工售卖公司废品是否违法，需要综合考虑公司的具体规定、员工的行为动机、废品价值以及是否侵犯了公司的财产权益等因素。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。