不可以商量不还利息。下面是对此问题的详细分析：

一. 利息是借款合同的必要组成部分

1. 当你从农村信用社借款时，借款合同中明确规定了本金和利息的偿还方式和期限。利息是农村信用社为提供贷款服务而收取的报酬，是合同约定的必要支付义务。
2. 根据《合同法》第二百零五条：“借款人应当按照约定的期限支付利息”。这表明，利息的支付是法律强制要求的，不能通过商量来免除。

二. 无力偿还利息的法律后果

1. 如果你无法按时偿还利息，农村信用社有权根据借款合同采取多种措施，如催收、提起诉讼、申请强制执行等。
2. 在法律程序中，法院会依据借款合同和相关法律法规判决你承担还款责任，包括本金和利息。

三. 建议与农村信用社协商

1. 虽然不能商量不还利息，但你可以与农村信用社协商延期支付、分期支付或减免部分利息等还款方案。
2. 我建议你主动与农村信用社联系，说明你的实际困难和还款意愿，寻求双方都能接受的解决方案。

综上所述，利息是借款合同的必要组成部分，不能通过商量来免除。如果你无力偿还利息，应主动与农村信用社协商，寻求合适的还款方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。