执法人员姓名、执法证号不属于依申请公开的范围。以下是对此结论的详细阐述：

1. 政府信息的定义：

   • 根据《中华人民共和国政府信息公开条例》第二条的规定，政府信息是指行政机关在履行行政管理职能过程中制作或者获取的，以一定形式记录、保存的信息。投诉举报具体承办人员的姓名、执法证号等信息，并非在履行行政管理职能过程中特定制作或获取的信息，也不属于某个具体投诉举报办理过程中必须记录或保存的信息。

2. 公开原则与例外：

   • 《中华人民共和国政府信息公开条例》遵循“公开为常态、不公开为例外”的原则。然而，所有行政执法人员的基本信息虽已在本省的行政执法公示平台公示，但针对某一具体投诉举报事项的具体承办人员信息，并不属于应当主动公开的信息范畴。
   • 条例第二十条明确规定了应当主动公开的信息内容，其中并不包括具体处理某一项投诉举报的承办人员信息。

3. 行政执法案卷信息的特殊性：

   • 条例第十六条规定，行政执法案卷信息属于可以不予公开的内容。执法人员姓名、执法证号等信息往往出现在内部审批材料或调查取证笔录中，这些材料属于案卷信息的一部分，因此也享有相应的不公开保护。
   • 笔录等案卷信息可能涉及当事人的商业秘密、个人隐私等敏感内容，根据条例第十五条的规定，这些信息在未经被调查对象同意或法律另有规定的情况下，是不应公开的。

4. 行政行为的主体与责任：

   • 行政机关处理投诉举报事项是以行政机关的名义作出的，而非某个具体承办人员个人。申请人如果对处理结果不满意，可以通过复议、诉讼等合法途径来维护自己的权益，而这些途径的主体同样是行政机关。
   • 申请人申请公开其投诉举报事项的具体承办人员姓名、执法证号等信息，与其生产、生活等特殊需要并无直接关联，公开与否并不影响其合法权益的保障。

综上所述，执法人员姓名、执法证号等信息不属于依申请公开的范围。这是基于政府信息公开条例的相关规定以及保护执法人员个人隐私、维护行政执法公正性的考虑。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律咨询，请直接向我提问。