让工厂做货没注明交货日期并不直接构成违法。但这种情况可能对合同的履行和双方权益的保护带来一定影响。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同内容要求

根据《中华人民共和国民法典》第四百七十条的规定，合同的内容一般包括当事人的名称或者姓名和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。其中，履行期限（即交货日期）是合同的重要条款之一。

二. 未约定交货日期的法律后果

1. 双方可协议补充

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充。因此，如果合同中没有约定交货日期，双方可以事后通过协商来补充这一条款。

2. 按合同条款或交易习惯确定

   • 若双方无法达成补充协议，则应按照合同相关条款或交易习惯来确定合理的交货期限。例如，在某些特定的商业领域，通常有默认的交货时间范围，双方可以参照这一惯例来确定交货日期。

3. 债务人可随时履行，债权人可随时请求履行

   • 如果经过上述步骤仍无法确定交货日期，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但是应当给对方必要的准备时间。这意味着，在定制商品合同中，如果交付时间未明确约定，买方有权随时要求卖方交付，但需给予卖方合理的准备时间；同样，卖方也有权在任何时候交付，但需确保买方有合理的接收准备。

三. 未约定交货日期可能带来的问题

• 合同履行的不确定性

  • 没有明确的交货日期可能导致合同履行过程中的不确定性，增加双方沟通和协调的成本。

• 违约责任的难以界定

  • 在没有明确交货日期的情况下，如果一方未能及时交货或接收货物，违约责任的界定可能变得复杂和困难。

四. 建议

• 明确约定交货日期

  • 为了避免合同履行过程中的纠纷和不确定性，我建议双方在签订合同时尽可能明确约定交货日期。

• 及时沟通协商

  • 如果合同中没有约定交货日期，双方应及时沟通协商，尽快补充这一条款或按照合同条款和交易习惯来确定合理的交货期限。

• 保留相关证据

  • 在合同履行过程中，双方应保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。