厂家在产品上没有打生产日期是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、法律背景

根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：…（五）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期…。这意味着，对于限期使用的产品，生产日期是必须标注的信息之一。如果厂家未在产品上标注生产日期，就违反了这一法律规定。

二、法律后果

1. 行政处罚： 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十四条，产品标识不符合本法第二十七条规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第（四）项、第（五）项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。因此，如果厂家未在产品上标注生产日期，可能会面临责令改正、罚款甚至没收违法所得的行政处罚。

2. 民事责任： 如果因产品未标注生产日期而导致消费者受到损害（例如使用了过期产品而引发健康问题），厂家还可能承担民事责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。这里的“缺陷”包括产品存在危及人身、他人财产安全的不合理的危险，以及产品有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，是指不符合该标准。虽然未标注生产日期本身不一定直接构成产品缺陷，但如果因此导致消费者误用过期产品并造成损害，厂家则可能因未尽到警示义务而承担责任。

三、建议与措施

1. 对于厂家：

   • 严格遵守相关法律法规，确保产品标识完整、准确。
   • 在生产过程中加强质量控制和标识管理，避免类似问题的发生。
   • 如果发现产品标识存在问题，应及时采取补救措施，如召回产品、重新标注等。

2. 对于消费者：

   • 在购买产品时，应仔细检查产品标识，确保产品信息完整、准确。
   • 如果发现产品未标注生产日期或标识存在问题，可以向相关部门投诉或举报。
   • 在使用产品时，应注意产品的保质期和使用期限，避免使用过期产品。

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