若甲方未履行责任且无法提供金额赔偿，可通过法律途径追究其责任，包括但不限于要求继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。具体分析如下：

一. 甲方未履行责任的法律后果

1. 违约责任：根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。甲方未履行责任，即构成违约，应承担相应的法律责任。
2. 赔偿损失：若甲方违约行为给乙方造成损失，乙方有权要求甲方赔偿损失。赔偿损失的范围包括乙方因甲方违约所遭受的实际损失和预期利益的损失。

二. 甲方无法提供金额赔偿的处理方式

1. 继续履行或采取补救措施：若甲方无法提供金额赔偿，乙方可以要求甲方继续履行合同义务或采取补救措施以减轻损失。例如，甲方未能按时交付货物，乙方可以要求甲方尽快交付或提供替代货物。
2. 法律诉讼：若甲方拒绝履行责任或无法达成和解，乙方可以通过法律诉讼来维护自身权益。在诉讼过程中，乙方可以请求法院判令甲方承担违约责任，并赔偿因违约所造成的损失。
3. 执行程序：若法院判决甲方承担责任但甲方仍不履行，乙方可以申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使甲方履行义务。

三. 实际操作建议

1. 保留证据：乙方应妥善保留与甲方违约行为相关的证据，如合同、交易记录、沟通记录等，以便在后续的法律程序中证明甲方的违约行为。
2. 协商解决：在采取法律手段之前，乙方可以尝试与甲方进行协商，寻求和解或达成新的协议。协商解决不仅有助于节约时间和成本，还能维护双方的合作关系。
3. 及时起诉：若协商无果，乙方应及时向法院提起诉讼，以避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

我建议，在甲方没有履行责任且无法提供金额赔偿的情况下，乙方应首先尝试与甲方协商解决；若协商无果，则应及时通过法律途径追究甲方的责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。