被央企人员赖居间费，应依法追讨并维护自身权益。

一. 居间费用的合法性

• 居间费用，即中介费用，是中介人向委托人提供订立合同的机会或媒介服务后，委托人应支付的报酬。根据《中华人民共和国民法典》第九百六十一条，中介合同是中介人向委托人报告订立合同的机会或者提供订立合同的媒介服务，委托人支付报酬的合同。因此，居间费用的支付是有法律依据的。

二. 央企人员赖账的处理方式

1. 证据收集：首先，你需要收集所有与居间服务相关的证据，包括合同、通信记录、支付凭证等，以证明你提供了居间服务且央企人员未支付费用。
2. 协商解决：在证据充分的基础上，可以尝试与央企人员进行协商，要求其按照合同约定支付居间费用。
3. 法律途径：如果协商无果，你可以通过法律途径来维护自己的权益。可以向人民法院提起诉讼，要求央企人员支付居间费用及可能产生的违约金。

三. 注意事项

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 确保所有证据的真实性和合法性，以便在法律程序中发挥应有的作用。
• 如果可能，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的权益。

综上所述，被央企人员赖居间费时，应依法追讨并维护自身权益。通过收集证据、协商解决或法律途径，你可以有效地维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。