外资公司人员以家人名义开公司并利用公司资源谋利，这种行为确实可能违法。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 利用公司资源谋利的法律性质

1. 公司资源的归属：根据《公司法》的相关规定，公司的资产、资源等属于公司所有，而非个人。因此，任何未经公司授权而私自使用公司资源的行为，都可能构成对公司财产的侵犯。
2. 谋利行为的违法性：如果外资公司人员以家人名义开设公司，并利用原公司的资源（如客户资源、商业秘密、技术资料等）进行谋利，这种行为很可能构成不正当竞争、侵犯商业秘密或挪用公司资金等违法行为。

二. 法律责任与后果

1. 民事责任：如果这种行为给公司造成了经济损失，公司有权要求侵权者承担赔偿责任。
2. 行政责任：根据相关法律法规，如《反不正当竞争法》、《商业秘密保护条例》等，侵权者可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
3. 刑事责任：如果行为构成犯罪，如挪用资金罪、侵犯商业秘密罪等，侵权者还将面临刑事追究。

三. 实际案例与启示

• 例如，某外资公司员工利用职务之便，将公司的客户信息泄露给家人开设的公司，并利用这些信息进行业务竞争。最终，该员工被公司发现并提起诉讼，不仅承担了赔偿责任，还受到了行政处罚。

综上所述，外资公司人员以家人名义开公司并利用公司资源谋利的行为是违法的。这种行为不仅损害了公司的利益，还破坏了市场的公平竞争秩序。我建议相关人士应严格遵守法律法规，不要心存侥幸，以免触犯法律底线。如有进一步需要，您可以继续咨询我。