与村委会和拆迁办签的拆迁协议，在符合一定条件时具有法律效力。以下是对此问题的详细分析：

一、拆迁协议具有法律效力的条件

1. 主体适格：

   • 村委会需获得相关授权，通常是通过合法的村民会议或村民代表会议等程序授权，以确保其有资格代表集体就拆迁相关事宜进行协商和签约。
   • 拆迁办也需具备相应的拆迁资质和权限，确保其在法定范围内行事。
   • 被拆迁方，即房屋的合法所有权人或合法使用人等，也需具备相应的民事行为能力。

2. 内容合法：

   • 协议内容必须严格遵守法律法规的强制性规定，如拆迁补偿标准、拆迁范围、安置方式等条款都应符合相关政策要求。
   • 协议内容不得损害国家、集体或第三人的合法权益。

3. 意思表示真实：

   • 双方签订协议必须是出于真实意愿，不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致意思表示不真实的情形。

4. 形式合法：

   • 拆迁协议应采用书面形式，并由双方签字、盖章确认。对于特定情况，可能还需经过公证机关公证。

二、拆迁协议法律效力的具体表现

1. 权利保护：拆迁协议中依法产生的权利，如补偿款、安置房等，受到法律的保护，任何一方不得擅自侵犯。

2. 义务强制：拆迁协议中依法产生的义务，如按时搬迁、支付补偿款等，双方必须认真履行，无权擅自变更或解除。

3. 纠纷解决依据：在协议履行过程中，如果发生纠纷，协议条款将成为解决纠纷的主要依据。

三、特殊情况下的考虑

1. 商业用途征地：若征地用于商业目的，需确保农民知情且通过有效渠道表达了自己的意愿，这是保障农民权益的重要一环。

2. 村委会职权范围：村委会应在其职权范围内签订拆迁协议，不得超越职权范围行事。否则，所签订的协议可能因超出职权范围而被认定为无效。

3. 签订程序合规性：签订拆迁协议的程序必须合法合规，充分保障被拆迁人的知情权、参与权等。

综上所述，与村委会和拆迁办签订的拆迁协议在符合上述所有条件时具有法律效力。然而，由于拆迁协议的复杂性及涉及的法律问题较多，建议在实际操作中仔细审查协议条款，并咨询专业律师以确保自身权益得到保障。如果您对拆迁协议的效力存在疑问或争议，应及时通过法律途径进行确认和解决。