不定时工作制的员工拒绝夜班，并不直接构成违法。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 不定时工作制的性质：

   • 不定时工作制是一种特殊的工作时间安排，它不受固定工作时间的限制，而是根据工作需要来灵活安排工作时间。这种工作制通常适用于那些无法按标准工作时间衡量的岗位，如高管、销售人员、部分技术人员等。

2. 员工拒绝夜班的合法性：

   • 在不定时工作制下，员工有权根据自身情况和工作需求，与用人单位协商并合理安排工作时间。如果员工因个人原因（如健康、家庭等）无法接受夜班安排，并提前与用人单位进行了沟通，那么这种拒绝并不构成违法。
   • 当然，如果员工无正当理由拒绝夜班，且这种拒绝影响了用人单位的正常运营和工作安排，那么用人单位有权根据内部规章制度进行相应处理，但这并不等同于员工违法。

3. 用人单位的权益：

   • 用人单位在安排不定时工作制时，应充分考虑员工的意愿和实际情况，确保工作安排的合理性和可行性。
   • 如果员工拒绝夜班导致用人单位运营受阻或产生损失，用人单位可以依据劳动合同或内部规章制度与员工进行协商或采取相应措施，但这需要在法律框架内进行，并确保不侵犯员工的合法权益。

4. 法律建议：

   • 对于员工而言，如果确实无法接受夜班安排，应提前与用人单位沟通并说明原因，寻求合理的解决方案。
   • 对于用人单位而言，应完善内部规章制度，明确不定时工作制的具体安排和员工的权利义务，确保工作安排的合法性和合理性。

综上所述，不定时工作制的员工拒绝夜班并不直接构成违法，但双方应充分沟通并寻求合理的解决方案。如果有任何具体的法律问题或纠纷，欢迎随时向我咨询。