公司未开住房公积金账户被处罚是合法的。

根据国务院发布的《住房公积金管理条例》规定，单位录用职工的，应当自录用之日起30日内向住房公积金管理中心办理缴存登记，并办理职工住房公积金账户的设立或者转移手续。这是强制规定，单位及其在职职工均应缴纳住房公积金。如果单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，由住房公积金管理中心责令限期办理；逾期不办理的，处1万元以上5万元以下的罚款。

从实际操作来看，各地住房公积金管理中心也在严格执行这一规定。例如，长沙住房公积金管理中心就对某未办理住房公积金缴存登记的集团有限公司进行了5万元的罚款处罚。同样，在徐州，也有单位因为未为职工设立住房公积金账户而被行政处罚的案例。

因此，公司未开住房公积金账户被处罚是符合法律法规的。单位应当遵守相关规定，及时为职工办理住房公积金账户的设立和缴存手续，以避免可能的法律风险。