面对服装加工厂拖欠工资的问题，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商解决：

   • 首先尝试与服装加工厂进行直接沟通，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 如果直接沟通效果不佳，可以发送书面催告，指出拖欠工资的事实、金额及应支付日期，并要求在一定期限内支付。同时，保留好快递单据等相关凭证。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，向当地的劳动监察部门投诉。
   • 投诉前需准备材料，包括身份证、劳动关系证明材料（如劳动合同、工作证等）以及反映拖欠工资情况的证据（如工资支付记录、聊天记录等）。
   • 填写投诉表格，详细说明服装加工厂的基本信息、个人信息及被拖欠工资的具体情况。
   • 劳动监察部门在受理投诉后，会对服装加工厂进行调查核实，并责令其限期支付拖欠的工资。若逾期未支付，将按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉后问题仍未解决，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请时需提交申请材料，包括仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及工资拖欠证据等。
   • 仲裁委员会在收到申请后，会进行受理与审理，双方当事人需在庭审中陈述事实、提交证据并进行辩论。
   • 仲裁委员会会根据审理情况作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资。若对裁决结果不满意，可以在规定时间内向法院提起诉讼。

4. 提起诉讼：

   • 若劳动仲裁后服装加工厂仍未支付工资，或对仲裁结果不满意，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，需提供充分的证据来支持自己的主张。
   • 法院会根据双方提交的证据和庭审情况进行审理，并最终作出判决。若服装加工厂在判决书规定的履行期限内仍未支付工资，可以向法院申请强制执行。

5. 申请法律援助：

   • 若因经济困难无法自行委托律师进行维权，还可以向当地的法律援助机构申请法律援助。

在整个维权过程中，保留好相关证据是至关重要的。你应妥善保管劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录等能够证明劳动关系及拖欠工资情况的证据。这些证据对于维护你的合法权益具有至关重要的作用。

希望以上建议能对你有所帮助，如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。