在冷库干活时，如果工人被其他工人碰伤，责任的承担需要根据具体情况来确定。下面我将从不同角度为您详细分析：
雇主责任：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工人在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。在这种情况下，受伤工人可以享受工伤保险待遇，由工伤保险基金支付相应的医疗费用、康复费用、伤残津贴等。
- 如果雇主未为工人缴纳工伤保险，那么雇主应当承担全部的赔偿责任，包括医疗费用、误工费用、伤残赔偿等。
侵权人责任：
- 如果碰伤是由于其他工人的过错或疏忽造成的，那么这位侵权工人也可能需要承担一定的赔偿责任。受伤工人可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求侵权工人赔偿因其行为所造成的损失。
- 需要注意的是，如果侵权工人是在执行工作任务时造成他人伤害的，那么其赔偿责任可能由雇主承担，或者由雇主和侵权工人共同承担，具体取决于实际情况和法律规定。
综合考量：
- 在处理这类工伤事故时，需要综合考虑受伤工人的工伤保险情况、侵权人的过错程度、雇主的管理责任等因素。
- 如果受伤工人同时符合工伤认定条件和侵权赔偿条件，那么他可以选择其中一种方式获得赔偿，也可以选择两种方式同时获得赔偿，但需要注意避免重复赔偿的情况。
综上所述，在冷库干活时工人被其他工人碰伤，责任的承担需要根据具体情况来确定。受伤工人应当首先进行工伤认定，并享受工伤保险待遇；同时，如果碰伤是由于其他工人的过错造成的，受伤工人也可以要求侵权工人承担相应的赔偿责任。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。