电子口岸操作员离职后，若其操作员卡未注销，确实可能产生一系列不良影响。以下是针对此问题的详细分析：
一. 未注销操作员卡的影响
法律风险：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》等相关法律法规，从事生产、经营的纳税人，税务登记内容发生变化的，应自工商行政管理机关办理变更登记之日起三十日内或在向工商行政管理机关申请办理注销登记之前，持有关证件向税务机关申报办理变更或注销税务登记。电子口岸操作员卡与企业的进出口资质、税务等紧密相关，若操作员离职后卡未注销，可能使企业面临税务违规等法律风险。
信用受损：
- 若企业的财务出现问题，未注销的操作员可能会受到牵连，严重的情况下可能会被列入税局黑名单。一旦被列入黑名单，不仅操作员个人的信用受损，企业的法人、经营者、财务人员等也可能受到牵连，被限制乘坐飞机或高铁等交通工具。
后续操作障碍：
- 操作员卡未注销，可能导致后续新操作员无法顺利办理入职和注册手续，影响企业的正常运营。
二. 注销操作员卡的流程
申请作废操作员：
- 如果操作员是正常状态，可以通过拨打热线电话（如中国电子口岸数据中心黄埔分中心的客服电话02082130013）申请作废操作员。
注销操作员：
- 使用法人卡登陆中国电子口岸执法系统，依次点击“制卡发卡”->“三证合一”->“数据录入”->“企业操作员信息”->“查询”，找到要注销的持卡人，点击“注销”，并备注已申报。
邮寄安全产品：
- 在注销过程中，可能需要将法人卡、操作员卡等相关材料邮寄给当地电子口岸数据中心进行办理。
三. 建议与结论
及时办理注销手续：
- 我建议企业在操作员离职后，务必及时办理操作员卡的注销手续，以避免不必要的法律风险和信用受损。
与原公司联系：
- 如果已经离职但尚未注销操作员身份，建议尽快与原公司联系，协助办理注销手续。若原公司不予配合，可向当地税务机关或电子口岸管理部门咨询并寻求帮助。
保留相关证据：
- 在办理注销手续的过程中，建议保留好相关邮件、电话记录等沟通证据，以备不时之需。
综上所述，电子口岸操作员离职后卡未注销会产生诸多不良影响，因此务必及时办理注销手续。如有进一步需要，您可以继续咨询我。