行政处罚决定书与简易处罚决定书的主要区别体现在以下方面：
适用程序不同：
- 行政处罚决定书：适用于一般程序，即除简易程序之外的其他行政处罚案件。这类决定书内容较为详细，会全面陈述案件情况，列举证据，分析法律适用，格式相对复杂，以全面体现行政处罚的合法性和合理性。
- 简易处罚决定书：适用于简易程序，即在违法事实特别清楚、有法定依据，且对公民处以五十元以下、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚时，可以当场作出行政处罚决定。简易处罚决定书内容简洁，主要载明当事人的基本信息、违法事实、处罚依据及处罚决定。
制作和交付方式不同：
- 行政处罚决定书：通常需要在调查终结后，由行政机关负责人对调查结果进行审查，并根据不同情况作出决定。决定书制作完成后，需按照法定程序送达当事人。
- 简易处罚决定书：执法人员当场作出行政处罚决定时，应当向当事人出示执法身份证件，填写预定格式、编有号码的行政处罚决定书，并当场交付当事人。同时，执法人员需签名或者盖章，并报所属行政机关备案。
内容详略不同：
- 行政处罚决定书：内容详细，包括当事人的姓名或名称、地址，违反法律、法规或规章的事实和证据，行政处罚的种类和依据，行政处罚的履行方式和期限，不服行政处罚决定的救济途径和期限，以及作出行政处罚决定的行政机关名称和作出决定的日期等。
- 简易处罚决定书：内容相对简洁，主要包括当事人的基本信息、违法事实、处罚依据、罚款数额（如有）、时间、地点、行政机关名称及执法人员签名或盖章等。
综上所述，行政处罚决定书与简易处罚决定书在适用程序、制作和交付方式以及内容详略等方面存在明显区别。具体使用哪种决定书，需根据案件的具体情况和法律规定来确定。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。