两人合伙做生意，其中一人谎报金额贪污，可能构成诈骗罪或职务侵占罪。具体分析如下：

一. 诈骗罪

1. 定义与构成要件：诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在合伙做生意的情境中，如果一方谎报金额，以虚构的事实或隐瞒真相的方式，使另一方产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产，那么谎报金额的一方就可能构成诈骗罪。
2. 法律依据：《刑法》第二百六十六条规定：“诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。”

二. 职务侵占罪

1. 定义与构成要件：职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。在合伙做生意的情境中，如果一方利用其在合伙组织中的职务便利，如负责财务管理、资金结算等，谎报金额并侵吞合伙财产，那么该行为就可能构成职务侵占罪。
2. 法律依据：虽然《刑法》中并未直接提及“职务侵占罪”的具体法条，但根据司法实践和相关司法解释，此类行为通常被认定为职务侵占，并依据相关法律规定进行处罚。具体的法律条款和处罚标准可能因地区和具体案情而有所不同。

三. 综合判断

• 在实际案例中，具体构成何种罪名，需要根据谎报金额的具体数额、行为手段、行为人的身份和职务情况，以及合伙组织的性质等因素进行综合判断。
• 如果谎报金额的行为同时触犯了诈骗罪和职务侵占罪，那么根据想象竞合的原则，通常择一重罪论处。

我建议，如果您或您的合伙人遭遇了此类情况，应及时收集相关证据，并向公安机关报案，以维护自己的合法权益。同时，也可以咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。如有进一步需要，您可以继续咨询我。