自愿给的钱最后说敲诈，关键在于判断给钱的行为是否存在敲诈勒索的构成要件。

一. 敲诈勒索的构成要件

1. 行为要素：敲诈勒索要求行为人使用威胁或要挟的方法，使对方产生恐惧心理，并基于此恐惧心理而交付财物。这是敲诈勒索的核心要素，也是区分自愿给付与敲诈勒索的关键。
2. 主观要素：行为人必须具有非法占有他人财物的目的。如果行为人没有此目的，而是出于其他正当原因收受财物，则不构成敲诈勒索。

二. 自愿给钱与敲诈勒索的区别

1. 自愿给钱：如果给付方是出于真实、自愿的意愿，没有受到任何威胁或要挟，且给付行为不违反其真实意思，那么这种给付就是自愿的，不构成敲诈勒索。
2. 敲诈勒索：如果给付方是在受到威胁或要挟的情况下，出于恐惧心理而被迫给付财物，那么这种行为就构成敲诈勒索。

三. 结论

• 如果最初给付财物是出于自愿，且没有受到任何威胁或要挟，那么即使后来给付方反悔并声称是敲诈，也不构成敲诈勒索罪。因为敲诈勒索罪要求行为人使用威胁或要挟的方法使对方产生恐惧心理，并基于此而交付财物，这一要素在自愿给付的情况下是不存在的。
• 我建议，在面对此类情况时，应首先收集证据来证明给付行为的自愿性，如聊天记录、转账记录、见证人证言等。如果确实存在敲诈勒索的嫌疑，应及时报警并配合警方调查。

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