遇到刮到对方车辆而对方要价太高的情况，你首先不要慌张，这种不合理的高价要求是没有法律依据的。以下是我为你提供的详细建议：

1. 尝试协商：

   • 与对方保持冷静沟通，了解对方索要高价的缘由。
   • 表明你愿意承担合理的赔偿责任，但过高要价无法接受。
   • 尝试通过协商达成一个双方都能接受的赔偿金额。

2. 申请调解：

   • 如果协商不成，你可以向交通管理部门申请调解。
   • 调解过程中，交通管理部门会根据事故现场情况、车辆损坏程度等进行责任认定，并帮助双方达成赔偿协议。

3. 法律途径解决：

   • 如果调解仍然无法达成一致，你可以通过诉讼的方式解决。
   • 在诉讼过程中，法院会根据事故责任认定结果、车辆维修费用等实际情况，判决合理的赔偿金额。
   • 如果对方要价超过法律规定范围，法院一般不会支持。

4. 保留证据：

   • 在整个处理过程中，一定要保留好所有沟通记录和相关证据，如事故现场照片、车辆损坏照片、维修发票等。
   • 这些证据将有助于你维护自己的合法权益，并在必要时作为法律证据使用。

综上所述，面对对方不合理的高价要求，你应该保持冷静，通过协商、调解或法律途径来解决问题。同时，务必保留好所有相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。