针对“已经破产的企业隐瞒债权怎么处理”这一问题，首先明确的是，破产企业隐瞒债权是违法行为，需要依法进行处理。以下是对该问题的详细解答：

1. 法律责任明确：

   • 破产企业在破产清算过程中，应如实申报其全部财产和债权。若隐瞒债权，将构成对破产法规定的违反，需承担相应的法律责任。

2. 处理方式：

   • 发现与调查：破产管理人或相关债权人若发现破产企业有隐瞒债权的行为，应立即进行调查，并收集相关证据。
   • 法律追诉：一旦确认隐瞒行为，破产管理人或债权人可以向法院提起诉讼，要求追究破产企业及其相关责任人员的法律责任。
   • 债权追回：通过法律程序，可以追回被隐瞒的债权，并将其纳入破产财产进行分配。

3. 法律后果：

   • 破产企业因隐瞒债权而获得的非法利益将被追缴。
   • 相关责任人员可能面临罚款、刑事责任等法律制裁。
   • 隐瞒债权的行为将影响破产企业的信用记录，对其未来经营产生不利影响。

4. 建议与防范措施：

   • 破产管理人在接管破产企业时，应进行全面、细致的财产和债权清查，确保无遗漏。
   • 债权人应积极参与破产程序，监督破产管理人的工作，防止债权被隐瞒。
   • 加强法律宣传和教育，提高破产企业及其相关人员的法律意识，防范类似行为的发生。

综上所述，对于已经破产的企业隐瞒债权的行为，应依法进行严肃处理，以维护破产法的权威性和公正性。同时，通过加强监管和宣传教育，可以有效预防此类行为的发生。