当企业面临破产时，其对外债权的处理是一个关键且复杂的环节。以下是对这一问题的详细解答：
一、破产企业对外债权的处理方式
全面梳理与登记：
- 破产管理机构（如管理人）会首先对破产企业的对外债权进行全面的梳理和登记。
- 明确债权的具体金额、债务人信息、债权形成的原因及相关证据等。
法定程序追讨：
- 根据《破产法》的规定，通过法定程序来追讨债权。
- 这可能包括向债务人寄出催款文件、提出法律诉讼等。
灵活处理难以追讨的债权：
- 对于一些难以直接追讨的债权，管理人可能会根据具体情况进行评估和处置。
- 例如，与债务人协商达成和解协议，以灵活方式收回部分债权；或者将某些债权进行转让，引入第三方参与债权的回收。
债权分配：
- 成功回收的债权将按照《破产法》中的相关规定，依序进行合理的分配。
- 在分配过程中，会充分考虑到每项债权的效力、时间性等多方面的因素。
二、破产流程中债权的确定
管理人全面清查：
- 破产申请被受理后，法院会指定管理人，管理人对破产企业的资产和负债进行全面清查。
债权申报与审核：
- 管理人会向社会发布公告，告知债权人申报债权的期限、方式和要求。
- 对债权人申报的债权进行严格审核，包括债权的真实性、合法性以及金额、性质等方面的证据。
争议处理：
- 对于存在争议的债权，管理人会组织各方进行协商和调解。
- 如果协商无果，可能会通过法律途径进行裁决。
三、破产企业破产后的生产状态
- 在一般情况下，破产企业经过法定的破产程序后，通常不能再正常生产。
- 破产程序的目的之一是对企业的资产进行清算和分配，以清偿债务。
- 然而，在特殊情况下，如果破产企业能够通过与债权人达成和解协议或获得法院批准进行债务重组，并且有足够的资金和资源来恢复生产，那么在一定条件下是有可能重新开始正常生产的。
综上所述，破产企业对外债权的处理需要遵循法定程序，并充分运用各种手段来最大程度地保护债权人的合法权益。同时，在破产流程中，通过管理人的全面清查、严格审核以及协调处理等工作，能够较为准确地确定债权。而破产企业破产后的生产状态则取决于具体的法律程序、债务情况以及企业自身的恢复能力等多种因素。