关于您提出的“车还没过户卖方死亡了谁负责”的问题，以下是我的详细解答：
结论前置：在车辆未过户但卖方已经死亡的情况下，如果车辆发生交通事故并造成损害，一般情况下应由受让人（即买方）承担责任。但这也存在一些特殊情况，比如车辆存在缺陷且卖方有过错、车辆未实际交付或卖方对事故发生有直接关联的过错行为时，卖方或卖方的继承人可能需要承担相应的赔偿责任。
详细分析：
一般情况下的责任归属：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十条的规定，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但尚未办理登记手续，若该机动车发生交通事故造成损害，且属于该机动车一方责任的，应由受让人承担赔偿责任。这是因为，在车辆交付后，其实际控制和运行利益已转移至受让人，因此，由受让人承担因车辆运行而产生的责任是合理的。
特殊情况下的责任判定：
- 车辆存在缺陷且卖方有过错：如果卖方在出卖车辆时明知车辆存在影响安全行驶的缺陷（如刹车系统严重故障），并且未告知买方，导致交通事故发生并致人死亡，卖方（或其继承人）需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
- 车辆未实际交付：如果车辆虽然签订了买卖合同，但实际上尚未交付给买方，此时若卖方（或其继承人）仍驾驶该车发生事故致人死亡，则需承担相应的民事赔偿责任。
- 卖方对事故发生有直接关联的过错行为：即使车辆已交付，但如果卖方存在一些与事故发生有直接关联的过错行为（如未经买方同意擅自驾驶已交付的车辆），卖方（或其继承人）也需对事故承担责任。
实际操作建议：
- 为避免类似的纠纷和风险，建议在车辆买卖后及时办理过户手续，确保车辆所有权的合法转移。
- 在买卖过程中，双方应充分披露车辆信息，避免隐瞒重大瑕疵或故障，以确保交易的公平和透明。
- 如果遇到相关问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，车辆未过户但卖方已经死亡的情况下，责任归属问题需根据具体情况进行分析。在一般情况下，责任由受让人承担；但在特定情况下，卖方或卖方的继承人也可能需要承担相应的赔偿责任。因此，在进行车辆买卖时，双方应谨慎行事，确保交易的合法性和安全性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。