个人家给超市配送啤酒饮料，如果未办理相关营业执照和食品经营许可证，则是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 经营资质的必要性

1. 根据《无证无照经营查处办法》第三条，下列经营活动，不属于无证无照经营：（一）在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动;（二）依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动。而配送啤酒饮料并不属于上述免于办理证照的情形。
2. 因此，个人若要从事配送啤酒饮料等食品经营活动，必须依法办理营业执照和食品经营许可证，否则将构成无证无照经营，面临相应的法律责任。

二. 法律后果

1. 若未办理相关证照而擅自从事食品配送活动，根据《无证无照经营查处办法》第十三条，由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的，由工商行政管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处1万元以下的罚款。
2. 此外，若因未办理食品经营许可证而导致食品安全问题，还可能面临更严重的法律后果，包括但不限于罚款、吊销营业执照、甚至刑事责任等。

综上所述，个人家给超市配送啤酒饮料，在未办理相关营业执照和食品经营许可证的情况下，是违法的。我建议您在从事此类经营活动前，务必依法办理相关证照，以确保经营活动的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。