买的萝卜糠了是否可以获得赔偿，取决于具体情况和买卖双方的约定。以下是对此问题的详细分析：

一. 如果卖家在销售时明确承诺了萝卜的品质和新鲜度

1. 卖家责任：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，卖家应当按照约定的品质、规格等交付标的物。若卖家交付的萝卜不符合约定的品质（如糠了），则构成违约。
2. 赔偿依据：买家有权要求卖家承担违约责任，包括但不限于退货、换货、减少价款或赔偿损失等。具体赔偿方式应依据双方合同的约定或实际损失情况来确定。

• 例如，如果卖家在销售时承诺萝卜新鲜无瑕疵，但买家收到的萝卜却已经糠了，那么买家有权要求卖家赔偿或采取其他补救措施。

二. 如果卖家没有明确承诺萝卜的品质和新鲜度，但买家有合理期待

1. 合理期待：在买卖关系中，买家通常对购买的商品有一定的合理期待，包括品质、性能等。若卖家交付的萝卜明显不符合一般人的合理期待（如严重糠了），则可能构成违约或欺诈。
2. 赔偿可能性：在这种情况下，买家虽然可能没有明确的合同依据来要求赔偿，但可以根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，主张自己的合法权益。如果卖家存在欺诈行为，买家还有权要求增加赔偿。

• 例如，如果卖家在销售时未明确承诺萝卜的品质，但买家作为消费者有理由期待购买的萝卜是新鲜的，而实际收到的萝卜却严重糠了，那么买家仍然有权向卖家主张赔偿。

三. 如果买家自身存在过错或疏忽

1. 买家责任：在某些情况下，买家自身可能对萝卜的糠了负有过错或疏忽。例如，买家在收到萝卜后长时间未妥善保存，导致萝卜变质。
2. 赔偿排除：在这种情况下，买家通常无权要求卖家赔偿。因为卖家已经按照约定交付了标的物，而买家自身的过错导致了损失的发生。

• 例如，如果买家在收到萝卜后将其放置在高温潮湿的环境中长时间未食用，导致萝卜糠了，那么买家就不能要求卖家赔偿。

综上所述，买的萝卜糠了是否可以获得赔偿，取决于具体情况和买卖双方的约定。如果卖家存在违约或欺诈行为，买家有权要求赔偿；如果买家自身存在过错或疏忽，则通常无权要求赔偿。我建议您在遇到此类问题时，先检查与卖家的约定和实际情况，再决定是否要求赔偿。如有进一步需要，您可以继续咨询我。