餐饮店通常不可以是被委托生产的商家。具体原因如下：

1. 定义与性质：

   • 餐饮店主要是指提供餐饮服务，进行食品现场加工、制作并直接销售给消费者的场所。
   • 被委托生产的商家通常指的是具有生产资质，能够按照委托方的要求生产特定产品，并承担相应生产责任的主体。

2. 法规要求：

   • 根据相关法律法规，食品生产需要取得相应的生产许可，并遵循一系列的生产规范和质量标准。
   • 餐饮店的主要业务是餐饮服务，而非食品生产，因此通常不具备食品生产的资质和条件。

3. 实际操作：

   • 在实际操作中，餐饮店通常不会作为被委托生产的商家，因为它们的主要业务是提供餐饮服务，而不是生产食品。
   • 如果需要委托生产食品，通常会选择具有生产资质和能力的食品生产企业作为委托方。

综上所述，餐饮店由于其定义、性质以及法规要求，通常不可以作为被委托生产的商家。如果你有相关的法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问。