在管辖权异议案件中，住所地的认定是一个关键问题，它直接关系到案件的管辖法院。以下是对住所地认定的详细解答：
一、住所地的定义
住所地通常指的是公民的户籍所在地，即公民在户籍登记机关登记注册的居住地。这是法律上认定公民住所的基本标准。
二、住所地与经常居住地的区别
住所地：如前所述，主要是户籍所在地，是公民在法律上的固定居住地。
经常居住地：指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方（公民住院就医的地方除外）。如果公民的住所地与其经常居住地不一致，那么在民事诉讼中，通常由经常居住地的人民法院管辖。
三、如何认定住所地
查看户籍证明：最直接的方式是查看被告的户籍证明，户籍证明上登记的地址即为被告的住所地。
实际居住情况调查：如果被告主张其经常居住地与住所地不一致，法院可能会进行实际居住情况的调查，包括走访、询问相关人员等，以确定被告的实际居住情况。
法律文件记载：如被告在其它法律文件中（如租赁合同、购房合同等）有明确的居住地记载，也可以作为认定住所地的参考。
四、特殊情况下的住所地认定
不在国内居住的人：对于不在国内居住的人，一般由其原住所地或者原经常居住地的人民法院管辖。
下落不明或宣告失踪的人：对于这类人，通常由其住所地的人民法院管辖。
被采取强制性教育措施或被监禁的人：这类人的诉讼通常由原告住所地或经常居住地的人民法院管辖。
五、案例分析
以您提供的案例为例，被告王某的户籍所在地为河南，虽然婚后曾在潜江居住，但已于两年前回到河南居住。因此，王某的住所地（户籍所在地）与经常居住地一致，均为河南。所以，案件应当由被告王某住所地（户籍所在地）法院管辖。
综上所述，在管辖权异议案件中，住所地的认定需要综合考虑户籍证明、实际居住情况以及法律文件记载等多方面因素。同时，还需要注意特殊情况下的住所地认定规则。希望这些解答能对您有所帮助。