关于您在劳动仲裁期间原单位不给开离职证明的问题，我可以给您以下建议：

首先，明确单位开具离职证明的义务： 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明。这是单位的法定义务，即使双方正在进行劳动仲裁，单位也不能拒绝开具离职证明。

其次，您可以采取以下措施来应对单位不开离职证明的情况：

1. 协商解决：

   • 尝试与原单位进行沟通，明确表达您需要离职证明的需求，并指出这是单位的法定义务。有时候，通过和平协商，问题能够得到解决。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉。劳动行政部门会责令单位限期改正，如果单位拒绝改正并给您造成损害，如影响您再就业等，单位还需要承担赔偿责任。

3. 在劳动仲裁中提出请求：

   • 您可以在劳动仲裁中明确提出要求单位开具离职证明的请求。仲裁庭会对此进行审理，并作出相应的裁决。如果仲裁裁决支持您的请求，但单位仍然拒绝开具，您可以凭仲裁裁决书向人民法院申请强制执行。

4. 收集证据，主张赔偿：

   • 如果您因为单位拒绝开具离职证明而遭受了经济损失，如无法入职新单位导致的薪资损失等，您可以收集相关证据（如录用通知、薪资说明等），并在劳动仲裁或诉讼中主张赔偿。

最后，注意保留证据和保持冷静： 在整个过程中，您要注意保留好与单位沟通的记录、劳动仲裁的相关文件以及因单位拒绝开具离职证明而遭受损失的证据。同时，保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在劳动仲裁或劳动纠纷方面还有其他问题，欢迎随时向我咨询。