如果你给私人干活却未拿到应得的报酬，你可以通过以下途径来维护自己的权益：
一. 沟通协商
- 直接沟通：首先，尝试与雇主进行直接沟通，明确表达你未收到报酬的情况，并询问原因，要求尽快支付。保留好沟通记录，如短信、微信聊天记录或通话录音，作为后续可能的证据。
- 第三方调解：如果直接沟通无果，可以考虑请双方都信任的人（如朋友、亲戚或行业前辈）进行调解，或者向当地人民调解委员会提出调解申请。
二. 固定证据
在采取进一步措施之前，务必收集和固定好相关证据，包括但不限于：
- 劳动合同或协议：如果双方有签订书面合同或协议，应妥善保管。如果没有，可以通过录音、聊天记录等形式固定口头约定。
- 工作记录：包括考勤记录、任务分配记录、工作成果交付记录等，如打卡记录、工作群聊天记录、交付成果的邮件或签收单。
- 工资支付凭证：过往的工资转账记录、工资条等，以及沟通记录中提及的工资标准。
三. 向相关部门投诉
- 劳动监察部门：针对企业或个体工商户的欠薪情况，你可以准备身份证、劳动关系证明材料（如工作记录、工资支付凭证等）向当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门将调查核实，并依法责令用人单位限期支付工资。
- 建设领域监管部门（如适用）：如果欠薪情况发生在建筑工程领域，你还可以向住房和城乡建设、交通运输、水利等部门反映情况，并提交相关证据。这些部门有监管职责，会协调处理。
四. 申请劳动仲裁或提起诉讼
- 劳动仲裁：若沟通、投诉等方式均无效，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料等。仲裁裁决具有法律效力，用人单位需按裁决结果支付工资。若用人单位拒不履行，你可以向法院申请强制执行。
- 诉讼：对仲裁结果不满意或用人单位不服仲裁裁决时，你可以向法院提起诉讼。诉讼程序相对复杂，需遵循法律程序和证据规则。法院将根据证据审理并作出判决，判决具有强制执行力。
五. 其他建议
- 对于非劳动关系的临时性劳务纠纷，你可以直接向法院提起民事诉讼，要求支付劳务费用。准备充分的证据证明劳务关系及劳务报酬金额。
- 在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，不要采取过激行为。
我建议你先尝试与雇主进行直接沟通，并固定好相关证据。如果沟通无果，再根据实际情况选择向相关部门投诉或申请劳动仲裁、提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，你可以继续咨询我。