甲方未经过乙方同意将草牧场变耕地，属于违法行为，侵犯了乙方的合法权益。解决方法包括协商、调解、仲裁、诉讼等。
一. 原因分析
- 法律意识淡薄：甲方可能不了解或忽视相关法律法规，擅自改变土地用途，未意识到需要经过乙方同意或办理相关审批手续。
- 经济利益驱动：甲方可能为了获取更大的经济利益，将草牧场变为耕地，以种植农作物或进行其他农业生产活动。
- 沟通不畅：甲乙双方可能存在沟通障碍，导致甲方未能及时了解乙方的意愿和诉求，从而擅自作出决定。
二. 解决方法
协商：
- 甲乙双方应首先进行友好协商，明确各自的权益和诉求。
- 甲方应承认错误，表示愿意恢复草牧场原状或给予乙方相应的补偿。
- 双方可以达成书面协议，明确恢复或补偿的具体方式和时间。
调解：
- 如协商不成，双方可以请求当地人民调解委员会或相关行政部门进行调解。
- 调解过程中，调解员会听取双方的意见和诉求，提出合理的解决方案。
- 双方应积极配合调解，争取达成和解协议。
仲裁：
- 如调解无果，双方可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁机构会依法进行裁决，双方应履行仲裁裁决。
- 仲裁具有一裁终局的特点，裁决结果对双方均有约束力。
诉讼：
- 如仲裁不是双方选择的解决方式或仲裁裁决未得到履行，乙方可以向人民法院提起诉讼。
- 人民法院会依法进行审理，作出判决或裁定。
- 双方应履行法院的判决或裁定，如不服可以依法上诉。
我建议，在解决此类纠纷时，双方应首先尝试通过协商和调解的方式解决，以节省时间和成本。如协商和调解无果，再考虑通过仲裁或诉讼的方式维护自己的合法权益。同时，甲方应增强法律意识，遵守相关法律法规，避免擅自改变土地用途的行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。